电饭煲焖鸡

电饭煲焖鸡

5.3万次浏览 中等难度 制作时间130分钟

电饭煲焖煮,适合需要久煮难炖的肉类,这样的做法一般除了调味料之外,不额外加水。持续小火慢炖,水汽蒸发少,肉类入味足

烹饪步骤 3步

  • 步骤1

    电饭煲焖鸡_的做法步骤:1

    葱白切段,姜切片,蒜子切粒。

  • 步骤2

    电饭煲焖鸡_的做法步骤:2

    土鸡砍成块,放入烤肉酱、生抽、老抽、葱、姜、蒜、拌匀,再加少量油 拌匀,腌制三小时。

  • 步骤3

    电饭煲焖鸡_的做法步骤:3

    将腌好的鸡肉倒入电饭煲,煲一小时,鸡肉熟烂。即可.

小贴士

电饭煲一般煮饭也就是20分钟左右,就会自动弹起,你要手动再次按下去,反复几次,直至鸡肉熟烂为止。 加入生抽、老抽的目的,一是为了增加液体量,二是为了调味,老抽颜色过重,不要加太多。

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

评论21

  • 用户头像
    嫣然_一笑 回复回复

    👍👍👍

    1年前
  • 用户头像
    oujr 回复回复

    👍👍

    1年前
  • 用户头像
    雨zzz 回复回复

    不错了

  • 用户头像
    小强打怪兽 回复回复

    我试了不放水的,结果糊的都看不出来是什么了

  • 用户头像
    浅草茉莉6ae5ba099 回复回复

    到底需不需要放水啊?

相关美食