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植物油版手工芝麻蛋卷

5468次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

网上摘的方子 成品超级酥脆 一捏就掉渣 完全不输黄油版 送人特别受欢迎 一度被同学当成店里买的

辅料1种

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    植物油版手工芝麻蛋卷_的做法步骤:1

    四个中等大小的鸡蛋磕入硅胶烧杯中

  • 步骤2

    植物油版手工芝麻蛋卷_的做法步骤:2

    加入砂糖油柠檬汁盐

  • 步骤3

    植物油版手工芝麻蛋卷_的做法步骤:3

    低粉过筛后加入杯中

  • 步骤4

    植物油版手工芝麻蛋卷_的做法步骤:4

    慢慢搅拌让糖融化

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小贴士

低粉我用的中筋面粉混玉米淀粉 吃起来没什么差别 模具两面都要预热 预热好之后制作全程都保持小火 倒入面糊后一定要快速压紧 不然不薄 时不时搅拌面糊不要让芝麻沉底

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评论1

  • 清纯小棉袄 回复

    看着好香呢!

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