用APP打开

蒜香丝瓜炒虾

7914次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

十分钟快手菜,这盘菜,第一天我只放了辣椒,辣椒也是妈妈种的,只有艳艳的色,却没有浓浓的辣,相当的适合我这种想吃辣却不敢狠吃辣的人。微微辣与艳艳的红在盘中配色,一举两得。特意将菜中少放了盐,这样淡淡的口感,即使不配主食也一样可以吃得很欢。第二天,我又尝试将菜中加入大量的蒜,味道更是极赞。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    蒜香丝瓜炒虾_的做法步骤:1

    准备食材

  • 步骤2

    蒜香丝瓜炒虾_的做法步骤:2

    辣椒切细段,蒜拍碎

  • 步骤3

    蒜香丝瓜炒虾_的做法步骤:3

    丝瓜去皮切成滚刀块。

  • 步骤4

    蒜香丝瓜炒虾_的做法步骤:4

    锅中放适量油,放入洗净沥过水的海虾。

展开全部步骤

小贴士

1不要让去皮切段的丝瓜长时间接触空气,以防氧化变黑。 2丝瓜炒制过程中,可略加一点水收汁,以促使丝瓜能更好的成熟和吸收盐份 3烹制过程不必长,以保持丝瓜脆嫩滑爽的口感和翠绿的菜色

5人已收藏该美食

评论11

  • haodou9429027726 回复

    试做学

  • haodou1969114667 回复

    不错

  • 银元宝0213 回复

    这么吃有创意

  • 卢小胖儿 回复

    确实不错

  • sunny厨房 回复

    很好吃

相关美食