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枸杞豆浆

4236次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

枸杞豆浆的功效:枸杞豆浆含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。

主料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    枸杞豆浆_的做法步骤:1

    准备好枸杞豆浆所需的食材,黄豆浸泡2小时,枸杞清净备用

  • 步骤2

    枸杞豆浆_的做法步骤:2

    将泡发好的黄豆倒入豆浆机

  • 步骤3

    枸杞豆浆_的做法步骤:3

    向杯体中加入清水到0.8升水位线

  • 步骤4

    枸杞豆浆_的做法步骤:4

    合上机头、插上电源

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小贴士

中国人传统上都要把豆子泡过一夜再磨豆浆,是相当符合科学道理的事情,有利于身体充分利用豆浆中的营养成分。单宁和植酸都会降低大豆中矿物质的吸收,特别是铁元素和锌元素;而单宁、植酸、皂甙和蛋白酶抑制剂都会降低蛋白质的吸收利用率。特别是对于那些身体消化吸收功能本来就不太好的人,容易消化不良胃堵胃胀或腹胀腹泻的人来说,还是喝泡过的豆子打成的豆浆更有利于营养吸收。

5人已收藏该美食

评论9

  • 小淘气宝宝 回复

    不错不错

    1年前
  • haodou2286420087 回复

    枸杞还是生的?

  • 许多多云 回复

    好漂亮

  • haodou1612858991 回复

    我都是枸杞和豆子一起打的,打出来豆浆有点红。

  • haodou9272596868 回复

    简单,营养!

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