意式番茄肉酱面

3584次浏览 中等难度 制作时间80分钟

这是一道很好吃的肉酱面,煮好的意大利面淋上酸甜的酱汁,味道很棒

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    意式番茄肉酱面_的做法步骤:1

    番茄洗净去皮切小块,蒜头、洋葱切小丁,

  • 步骤2

    意式番茄肉酱面_的做法步骤:2

    炒锅倒一勺油,放入洋葱、蒜头中火爆出香味

  • 步骤3

    意式番茄肉酱面_的做法步骤:3

    倒入肉末,迅速用筷子把肉拨散,炒至颜色发白,再倒入虾仁炒至发白

  • 步骤4

    意式番茄肉酱面_的做法步骤:4

    加入番茄,炒至出汁

  • 步骤5

    意式番茄肉酱面_的做法步骤:5

    加入盐、糖、番茄酱调味,兑入加入一碗水,

  • 步骤6

    意式番茄肉酱面_的做法步骤:6

    大火烧开转小火熬到汤汁浓郁粘稠就可以了

  • 步骤7

    意式番茄肉酱面_的做法步骤:7

    意大利面煮熟,过一遍冷水后沥干

  • 步骤8

    意式番茄肉酱面_的做法步骤:8

    面放进盘子里,淋上肉末酱

小贴士

煮好的面过冷水可以让面清爽不粘连

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