泡菜

泡菜

8843次浏览 中等难度 制作时间50分钟

泡菜是我家餐桌上必不可少的一道小菜,既解腻又可开胃,佐粥、面、饭类都合适。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    泡菜_的做法步骤:1

    1.锅内烧水加入干辣椒、花椒和盐烧开晾凉;

  • 步骤2

    泡菜_的做法步骤:2

    2.圆白菜洗净控干水后切大块;

  • 步骤3

    泡菜_的做法步骤:3

    3.嫩姜、胡萝卜切薄片,尖椒切块状;

  • 步骤4

    泡菜_的做法步骤:4

    4.白萝卜洗净后切片状;

  • 步骤5

    泡菜_的做法步骤:5

    5.将所有菜类泡入晾凉的调料水中加入糖和白醋调匀;

  • 步骤6

    泡菜_的做法步骤:6

    6.装入无油无水的容器内腌制二天即可。

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评论1

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    海澜_qz 回复回复

    这么简单,试试

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