熬猪油

熬猪油

1.6万次浏览 简单难度 制作时间100分钟

油渣和猪油分离时,一定不能有杂质。

主料 1种

辅料 1种

调料

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    熬猪油_的做法步骤:1

    猪油一斤放入锅里。

  • 步骤2

    熬猪油_的做法步骤:2

    往锅里倒小半锅水。

  • 步骤3

    熬猪油_的做法步骤:3

    开大火把水煮干,水煮干后,小火熬猪油。

  • 步骤4

    熬猪油_的做法步骤:4

    熬15至20分钟左右,肥油有一点发黄,就这样一直熬下去,不时搅动,就可以了。

  • 步骤5

    熬猪油_的做法步骤:5

    现在熬了半个小时了,这样就差不多好了~将油与油渣分离,油一定不能有杂质。

  • 步骤6

    熬猪油_的做法步骤:6

    511克油膘=305克猪油。

小贴士

熬的时候一定要掌握好火候,避免熬糊。

5人已收藏该美食

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评论11

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    叶公好龙666 回复回复

    学习了😊感谢视频分享!

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    TFB快到琪琪的碗 回复回复

    .[微笑]

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    cunyao 回复回复

    [玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]

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    haodou0381163703 回复回复

    你把猪油焯水,水不要然后加点色拉油姜葱,熬出来看看颜色

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    冰糖豆腐花 回复回复

    猪油做酥饼挞皮都好香,喜欢

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