麻辣芋头鸡

2.4万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

秋季是吃芋头的好时节,芋头里含有精蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成分,具有补气养肾、健脾胃的功效。用芋头烧鸡,既营养又美味。常食有增进食欲的效果,有效益气补血,增强人体的免疫功能。

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    麻辣芋头鸡_的做法步骤:1

    准备好食材

  • 步骤2

    麻辣芋头鸡_的做法步骤:2

    鸡洗净切块

  • 步骤3

    麻辣芋头鸡_的做法步骤:3

    冷水下锅焯去血水

  • 步骤4

    麻辣芋头鸡_的做法步骤:4

    倒出冲净

  • 步骤5

    麻辣芋头鸡_的做法步骤:5

    干辣椒、葱姜香菜切好

  • 步骤6

    麻辣芋头鸡_的做法步骤:6

    热锅下油下鸡块

  • 步骤7

    麻辣芋头鸡_的做法步骤:7

    加料酒

  • 步骤8

    麻辣芋头鸡_的做法步骤:8

    加水

  • 步骤9

    麻辣芋头鸡_的做法步骤:9

    加麻辣香锅料

  • 步骤10

    麻辣芋头鸡_的做法步骤:10

    八成熟时加入芋头

  • 步骤11

    麻辣芋头鸡_的做法步骤:11

    盖上盖

  • 步骤12

    麻辣芋头鸡_的做法步骤:12

    芋头熟了加大葱

  • 步骤13

    麻辣芋头鸡_的做法步骤:13

    加红椒炒匀

  • 步骤14

    麻辣芋头鸡_的做法步骤:14

    出锅前加香菜即可

小贴士

麻辣香锅料较咸,整个过程不用加盐。

5人已收藏该美食

评论26

  • 我的前世是饕餮 回复

    赞赞赞

    1年前
  • 老尹8 回复

    我喜欢

    1年前
  • 亚萍66666 回复

    [口水][口水][呆]

    1年前
  • 夏的呼唤 回复

    好好😊

    1年前
  • 虹色记忆 回复

    赞赞赞

    1年前

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