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紫菜卷

2563次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

孩子喜欢吃寿司,基本上一个星期做一次。 我也愿意做,因为不用费劲脑汁想做什么菜,基本上寿司配个汤就可以对付一顿了^^

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    紫菜卷_的做法步骤:1

    准备黄瓜 火腿肠 鸡蛋 胡萝卜 寿司萝卜 菠菜 蟹肉棒

  • 步骤2

    紫菜卷_的做法步骤:2

    准备紫菜 芝麻(家里只有黑芝麻^^)盐 香油

  • 步骤3

    紫菜卷_的做法步骤:3

    菠菜开水焯一下,捞出过凉水,加点盐,香油拌一下

  • 步骤4

    紫菜卷_的做法步骤:4

    煎鸡蛋饼,不加盐也可以。切成条,按鸡蛋饼的厚度决定鸡蛋条的宽度(薄的话切宽一点)

  • 步骤5

    紫菜卷_的做法步骤:5

    胡萝卜条加点盐 腌一下,在油锅里炒一下,蟹肉棒和 火腿肠煎一下(蟹肉棒,火腿不用放油)

  • 步骤6

    紫菜卷_的做法步骤:6

    蟹肉棒切成2份(太粗)

  • 步骤7

    紫菜卷_的做法步骤:7

    黄瓜条也加点盐腌一下,(黄瓜心不用)

  • 步骤8

    紫菜卷_的做法步骤:8

    米饭要趁热加点芝麻 香油 盐 搅拌均匀

  • 步骤9

    紫菜卷_的做法步骤:9

    1小碗米饭可以卷一个寿司(也就是一把)

  • 步骤10

    紫菜卷_的做法步骤:10

    米饭不要铺满 留5分之一的空,把准备好的料摆在一起卷(因为米饭是热的,最后不用沾水也行,把没铺米饭的紫菜那一面朝下放,自然会粘上

  • 步骤11

    紫菜卷_的做法步骤:11

    切的时候不要单个切 ,2~3条一起切的话不容易破,还有一点刀要快^^

  • 步骤12

    紫菜卷_的做法步骤:12

    里面的料按自己的口味添加

小贴士

每个材料都需要加盐,所以要淡一点

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评论1

  • 澹台紫玉 回复

    很好吃

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