孜然牛肉

孜然牛肉

3.4万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

牛肉是我们餐桌上的贵客,不管是用来做汤、炖煮还是红烧,都是非常的美味,这道家常的孜然牛肉,加入了洋葱,味道更加鲜香哦。

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    孜然牛肉_的做法步骤:1

    首先将牛肉切片,香菜切段、洋葱切块。

  • 步骤2

    孜然牛肉_的做法步骤:2

    准备好牛肉,倒入适量酱油,加小半勺盐,小半勺白糖,倒入适量蚝油,撒少许胡椒粉,倒入适量红酒,加两勺生粉,一勺半孜然粉,抓匀,腌制十分钟。

  • 步骤3

    孜然牛肉_的做法步骤:3

    锅中放入油,将牛肉倒入锅中,翻炒至变色,下入洋葱,快速翻炒片刻,再加入孜然粒,翻炒至香味溢出,倒入少量水淀粉,香菜梗,淋入几滴麻油提味,均匀翻炒,即可出锅。

  • 步骤4

    孜然牛肉_的做法步骤:4

    准备好盘子,放入香菜叶垫底,盛上牛肉,就可以愉快的品尝啦!

小贴士

加入洋葱后要快速大火炒匀。

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评论97

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    July666666666666 回复回复

    好诱人的孜然牛肉,好吃不怕胖,改天自己动手试试

    1年前
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    可爱的路人 回复回复

    赞赞赞赞赞赞

    1年前
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    土土土土土 回复回复

    赞赞赞赞赞赞

    1年前
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    贪吃的喵星人 回复回复

    666

    1年前
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    SZYL 回复回复

    不错。

    1年前

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