沼夫三明治

沼夫三明治

2.2万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

看日本的美食网站时,经常会出现这款三明治,最大的特色就是中间会夹着超多的圆白菜丝,这么亲民的三明治我一直就想试试。 它的名称似乎是叫沼三明治或沼夫三明治的,搜了一下来历,据说这是日本陶艺家大沼道行的太太为他特别制作的三明治,由此得名。 在普通的起司火腿三明治里加入大量高丽菜丝(圆白菜)沙拉是最大的特点,简单又丰盛,难怪会非常流行。 前面做了黑芝麻立方吐司,刚好用来做这款三明治,有肉、有蛋、有芝士、加上满满的菜丝沙拉吃起来很是过瘾,配碗白粥,这样一份早餐好满足啊~~

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    沼夫三明治_的做法步骤:1

    将其中一片吐司片上放一片芝士,再盖上培根片

  • 步骤2

    沼夫三明治_的做法步骤:2

    将有料和无料的两片吐司都放在烤盘中(图中是两人份)

  • 步骤3

    沼夫三明治_的做法步骤:3

    放入烤箱中200℃烤几分钟,表面微黄即可,没有料的吐司片要早取出来一会,以免烤糊

  • 步骤4

    沼夫三明治_的做法步骤:4

    圆白菜切细丝,加少许黑胡椒碎和沙拉酱搅拌均匀;水煮蛋切成片备用

  • 步骤5

    沼夫三明治_的做法步骤:5

    在没有料的吐司上涂适量芥末籽酱

  • 步骤6

    沼夫三明治_的做法步骤:6

    在有培根的一片吐司上放切成片状的水煮蛋,在上面加上菜丝沙拉,要尽可能加多些,这样做出的沼三明治才饱满

  • 步骤7

    沼夫三明治_的做法步骤:7

    盖上另一片吐司,将这份三明治放在一张保鲜膜上

  • 步骤8

    沼夫三明治_的做法步骤:8

    用保鲜膜尽量将三明治包紧,静置几分钟

  • 步骤9

    沼夫三明治_的做法步骤:9

    从间接切开即可,也可用油纸折个纸袋将它们装好,就可以享用了。

小贴士

不用水煮蛋也可以用煎蛋,甚至不加也行,培根换成火腿片亦可,总之重点的就是圆白菜丝必须要有,而且要尽可能多的加入其中

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
成果照
嘿涩珍珠
嘿涩珍珠
很好吃
很好吃

评论27

  • 用户头像
    haodou6137667479 回复回复

    简单又丰盛的沼夫三明治。

    1年前
  • 用户头像
    小兰乐子6 回复回复

    好想吃

    1年前

相关美食