#美味的朋友#小熊全麦面包圈

4951次浏览 中等难度 制作时间120分钟

孩童时经常看到的广告,还记得那时的广告歌"甜麦圈,咸麦圈...",那时的我吃上一次甜麦圈即食麦片能高兴三天,我想有朝一日我能自己做可好? 自已做面包的确很健康,特别对于爱挑战面包造型的我来说,不光要吃低油低脂的面包,还要把面包灵动起来,因为面包不单单是面粉,它在主人手里永远是有生命的。 会回弹的组织,麦香浓郁,味咸而甘,这样的面包带点儿嚼劲,才会百吃不厌,低糖少油高纤,对身体无什么负担。再加上可爱的圈圈造型,更深得孩子喜欢。

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    #美味的朋友#小熊全麦面包圈_的做法步骤:1

     1.后油法,把材料混合,揉成完全扩展,能揉出薄膜口感更带嚼劲。

  • 步骤2

    #美味的朋友#小熊全麦面包圈_的做法步骤:2

    发酵2倍大,排气,分成小剂子滚圆醒发十分钟,再次滚圆。  2.捍成长条,从侧面卷起,搓成两头尖的长条,收口重叠捏紧,

  • 步骤3

    #美味的朋友#小熊全麦面包圈_的做法步骤:3

    其余小面团搓成小圆球作为耳朵 3.长条围成一个空心圆,圆球沾些水粘在空心圆上,码在模具上 4.二发1.5倍大,预热烤箱上160下175,热风烤15分钟上色即可 5.出炉放凉,溶化巧克力,挤上可爱小熊的表情。

  • 步骤4

    #美味的朋友#小熊全麦面包圈_的做法步骤:4

    一堆萌萌小熊,我描上萌爪,时而左时而右,时而在脸蛋两也,孩子看到不尖叫?

  • 步骤5

    #美味的朋友#小熊全麦面包圈_的做法步骤:5

    胜利的手势买相,大大正能量,给自己一个赞

小贴士

暂无

5人已收藏该美食

评论9

  • 美妈私房菜 回复

    亲用什么画的

  • 墨隐儿 回复

    小脚印怎么画的呀?好萌呀!感觉画的好难!

  • 楊尐妮 回复

    做的好漂亮

  • yxeg5 回复

    好漂亮[鼓掌]

  • 皓狗姨妈 回复

    萌神,大人也尖叫,谢谢您分享[调皮][口水][咖啡]

相关美食