酱焖排骨

酱焖排骨

9.1万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

酱香浓郁~

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    酱焖排骨_的做法步骤:1

    去皮土豆切块,排骨砍成五厘米长段。

  • 步骤2

    酱焖排骨_的做法步骤:2

    锅入小半锅清水,倒入排骨,焯去血水,捞出入凉水洗净。

  • 步骤3

    酱焖排骨_的做法步骤:3

    锅入油,倒入土豆,煎至表面微黄,盛出。

  • 步骤4

    酱焖排骨_的做法步骤:4

    再倒入排骨,煎至微黄,放入半勺白糖 炒匀,放入豆瓣酱,炒出红油。淋入料酒,倒入小半锅清水,盖锅盖,小火煮二十分钟。

  • 步骤5

    酱焖排骨_的做法步骤:5

    放入土豆,盖锅盖,焖至土豆软烂,即可

小贴士

这个菜靠的就是豆瓣酱的味道,它比较咸,也别太放多了,可适量放点糖中和一下!

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评论151

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    wHL妈妈 回复回复

    666

    1年前
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    xingxing521 回复回复

    还不错哦

    1年前
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    土土土土土 回复回复

    赞赞赞赞赞赞

    1年前
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    心疼还要向你微笑 回复回复

    不错了

    1年前
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    fzf871026 回复回复

    666

    1年前

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