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酱油焗鸡

6874次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

这个鸡肉的做法是婆婆的拿手菜之一。因为很喜欢这道菜的味道,所以每次婆婆来我们家,或者我们回去老家都会让她煮给我们吃。慢慢地,我也学会了怎么煮,现在就和大家分享一下做法吧。

主料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    酱油焗鸡_的做法步骤:1

    鸡洗干净,用厨房纸擦干水分,加适量的盐腌制10-20分钟。

  • 步骤2

    酱油焗鸡_的做法步骤:2

    姜切片或切成姜丝备用

  • 步骤3

    酱油焗鸡_的做法步骤:3

    热锅下油

  • 步骤4

    酱油焗鸡_的做法步骤:4

    将腌制好的鸡放到锅里,煎一会。先煎有鸡皮的一面。

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小贴士

因为每家的炉灶火力不尽相同,焖焗时间请各自调整,可以试试用筷子插入鸡腿位置,如没有血水流出,就已经熟了。

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