蒜泥菠菜鸡蛋

蒜泥菠菜鸡蛋

8.4万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

菠菜、鸡蛋、木耳、蒜米,把平时常见的蔬菜搭配在一起,营养全面,清脆爽口,一起来试试吧!

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    蒜泥菠菜鸡蛋_的做法步骤:1

    首先将菠菜去带根切开、水发木耳切丝、蒜子用刀背切成蒜泥。

  • 步骤2

    蒜泥菠菜鸡蛋_的做法步骤:2

    准备一个碗,将鸡蛋磕入碗中,搅打散。

  • 步骤3

    蒜泥菠菜鸡蛋_的做法步骤:3

    锅中放入清水,下入菠菜,焯至变熟,捞出。

  • 步骤4

    蒜泥菠菜鸡蛋_的做法步骤:4

    锅中再次放入清水,下入木耳丝,焯熟捞出。

  • 步骤5

    蒜泥菠菜鸡蛋_的做法步骤:5

    锅中放入油,倒入鸡蛋液,煎成蛋皮,将蛋皮卷起,然后切丝。

  • 步骤6

    蒜泥菠菜鸡蛋_的做法步骤:6

    准备好菠菜,倒入蛋皮丝、木耳丝、蒜泥,加小半勺盐,倒入适量味极鲜,淋入几滴麻油提鲜味,拌均匀,品尝即可。

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筱剪wx
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    1年前
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    1年前

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