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酱牛肉

2802次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

已经进入深秋,饮食开始发生变化,这时肉类会吃的偏多,特别是牛肉会吃的比较多。牛肉酱着吃在我家是最受欢迎的,因为酱牛肉一日三餐的时段都可以吃,提前做熟,吃起来很是方便。

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    酱牛肉_的做法步骤:1

    牛前腱切大块。

  • 步骤2

    酱牛肉_的做法步骤:2

    用清水浸泡一宿,(中途可以换2-3次的水)

  • 步骤3

    酱牛肉_的做法步骤:3

    将牛肉的血水基本泡出去,牛肉的颜色变得很浅。

  • 步骤4

    酱牛肉_的做法步骤:4

    准备干黄酱和老汤。(老汤没有可以不用)

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小贴士

切牛肉一定要等肉凉透,不然的话会将牛肉切碎。没有高压锅,用电压力锅一样的。

5人已收藏该美食

评论4

  • 布布姐 回复

    每次来亲家,都会让我垂涎三尺呀[口水][口水][口水]

  • 一诺情深 回复

    大口吃肉[流口水]

  • 香香口 回复

    酱牛肉真香'|[口水]

  • 蓝色热带小小鱼 回复

    酱牛肉好香啊,看着就好吃[口水][口水][玫瑰][玫瑰][玫瑰]

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