啤酒酱香鸡翅

啤酒酱香鸡翅

5991次浏览 中等难度 制作时间50分钟

能做出美食的孩子都是好孩子~

烹饪步骤 17步

  • 步骤1

    啤酒酱香鸡翅_的做法步骤:1

    锅中倒入清水煮开后,放入洗净的鸡翅

  • 步骤2

    啤酒酱香鸡翅_的做法步骤:2

    待水再次沸腾后,用勺子撇去浮沫,继续煮2分钟

  • 步骤3

    啤酒酱香鸡翅_的做法步骤:3

    捞出沥干

  • 步骤4

    啤酒酱香鸡翅_的做法步骤:4

    锅中倒入油,待油7成热开始有点冒烟的时,放入鸡翅

  • 步骤5

    啤酒酱香鸡翅_的做法步骤:5

    保持中火双面煎黄

  • 步骤6

    啤酒酱香鸡翅_的做法步骤:6

    倒入啤酒

  • 步骤7

    啤酒酱香鸡翅_的做法步骤:7

    放入葱段

  • 步骤8

    啤酒酱香鸡翅_的做法步骤:8

    加入姜片

  • 步骤9

    啤酒酱香鸡翅_的做法步骤:9

    加入八角

  • 步骤10

    啤酒酱香鸡翅_的做法步骤:10

    加入花椒

  • 步骤11

    啤酒酱香鸡翅_的做法步骤:11

    加入香叶

  • 步骤12

    啤酒酱香鸡翅_的做法步骤:12

    调入生抽

  • 步骤13

    啤酒酱香鸡翅_的做法步骤:13

    加入老抽

  • 步骤14

    啤酒酱香鸡翅_的做法步骤:14

    盖上盖子煮10分钟

  • 步骤15

    啤酒酱香鸡翅_的做法步骤:15

    开盖后加入冰糖

  • 步骤16

    啤酒酱香鸡翅_的做法步骤:16

    改成大火,将汤汁收干即可

  • 步骤17

    啤酒酱香鸡翅_的做法步骤:17

    出锅盛盘后撒上少许白芝麻

小贴士

1、此配方除了鸡翅还可以用来制作鸡腿,鸭腿,但煮的时间要略长,操作步骤不变。 2、这道菜,放了生抽和老抽,酱香十足,无需放盐了

5人已收藏该美食

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评论3

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    殇o0泪 回复回复

    没看见放干辣椒啊。。

    10月前
  • 用户头像
    北城以北半度微凉 回复回复

    要是不吃辣是不是可以不放辣椒?

    1年前

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