卤香鸭翅

1.4万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

这个鸭翅膀可是下酒的好菜哦,看电视时当小零食也不错^O^

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    卤香鸭翅_的做法步骤:1

    鸭翅膀清洗,去除杂毛

  • 步骤2

    卤香鸭翅_的做法步骤:2

    冷水下锅飞水

  • 步骤3

    卤香鸭翅_的做法步骤:3

    再次洗净备用,切成合适的大小

  • 步骤4

    卤香鸭翅_的做法步骤:4

    锅里放油,先放生姜和鸭翅膀剪至出油

  • 步骤5

    卤香鸭翅_的做法步骤:5

    放入料酒

  • 步骤6

    卤香鸭翅_的做法步骤:6

    老抽也放入

  • 步骤7

    卤香鸭翅_的做法步骤:7

    炒至上色后放入卤料包(视食材多少酌情添加)

  • 步骤8

    卤香鸭翅_的做法步骤:8

    开水没过鸭翅,将卤料包放在底下(我的散了),放盐,大火煮开后小火闷40分钟左右

  • 步骤9

    卤香鸭翅_的做法步骤:9

    最后大火收汁并洒香葱碎和熟芝麻

小贴士

鸭翅膀先过水

5人已收藏该美食

评论6

  • 小鲜肉卡卡 回复

    真好吃

    2年前
  • 雪地冰天 回复

    看着就好吃

  • 宛玉 回复

    想吃谢谢分享

    2年前
  • 龙宝宝陈诺 回复

    不错

  • 笨笨狗66 回复

    这个卤料很关键

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