赛螃蟹

赛螃蟹

7.4万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

这道菜虽叫赛螃蟹,但和螃蟹没有啥关系~~哈哈~~喜欢的亲们不妨学学吧~~

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    赛螃蟹_的做法步骤:1

    将蛋清和蛋黄分开

  • 步骤2

    赛螃蟹_的做法步骤:2

    龙利鱼切小段

  • 步骤3

    赛螃蟹_的做法步骤:3

    蛋清中放入龙利鱼和蚝油、生抽、三分之二水淀粉、少许盐拌均匀腌制一会

  • 步骤4

    赛螃蟹_的做法步骤:4

    鸭蛋取蛋黄碾碎

  • 步骤5

    赛螃蟹_的做法步骤:5

    鸡蛋黄中放入碾碎的鸭蛋黄和水淀粉拌均匀

  • 步骤6

    赛螃蟹_的做法步骤:6

    生姜切碎末,醋中放入姜末和食盐调出料汁

  • 步骤7

    赛螃蟹_的做法步骤:7

    不粘锅里放入少许食油将腌制的龙利鱼倒入翻炒后盛出

  • 步骤8

    赛螃蟹_的做法步骤:8

    不粘锅再放入少许食油放入蛋黄翻炒

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成果照
妍妍总在吃
妍妍总在吃
发明这个的大神真的太有才了!
发明这个的大神真的太有才了!

评论18

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    haodou15064684012400 回复回复

    不错不错

    1年前
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    闻闻妈咪 回复回复

    赞赞赞

    1年前

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