孜然羊肉

孜然羊肉

22.5万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

香味诱人~

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    孜然羊肉_的做法步骤:1

    将孜然切碎,洋葱切丝 ,大葱切斜段

  • 步骤2

    孜然羊肉_的做法步骤:2

    羊肉切片, 放入孜然碎, 淋入酱油、料酒, 拌匀, 再淋入油拌匀, 腌制15分钟。

  • 步骤3

    孜然羊肉_的做法步骤:3

    锅入油 ,放入羊肉 ,炒至变色, 盛出。

  • 步骤4

    孜然羊肉_的做法步骤:4

    另起油锅 ,倒入大葱, 爆香,倒入洋葱 ,炒软,倒入羊肉 ,放半勺盐、 2勺孜然粉 炒熟, 即可

小贴士

1.大葱最好选用葱白部分,孜然要先焙香,生孜然做出的菜味道不好。 2.腌制羊肉用孜然碎(颗粒状),炒肉的时候放孜然粉。

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

评论45

  • 用户头像
    美丽的紫水晶 回复回复

    棒棒哒!

    1年前
  • 用户头像
    翠儿美厨 回复回复

    好香呀

    1年前
  • 用户头像
    梧桐春雨 回复回复

    不错的

    1年前
  • 用户头像
    度头白眼 回复回复

    学习了

    1年前
  • 用户头像
    haodou2571782544 回复回复

    !!!!!!

    1年前

相关美食