芋头烧肉

3477次浏览 中等难度 制作时间80分钟

平常做菜都很少买芋头来吃的,前些日子看见市场上有新鲜的芋头,就买了一些回家,结果放家里都没有人煮来吃,我就用来烧肉了。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    芋头烧肉_的做法步骤:1

    芋头去皮切小块,用水泡好。

  • 步骤2

    芋头烧肉_的做法步骤:2

    瘦肉切块,放入酱油,豆粉拌匀腌制片刻。

  • 步骤3

    芋头烧肉_的做法步骤:3

    姜蒜切粒,小青椒,小红尖椒切小圈。

  • 步骤4

    芋头烧肉_的做法步骤:4

    锅热倒入油。

  • 步骤5

    芋头烧肉_的做法步骤:5

    加入姜蒜,小青椒,小红尖椒翻炒爆香。

  • 步骤6

    芋头烧肉_的做法步骤:6

    加入腌制好的肉翻炒。

  • 步骤7

    芋头烧肉_的做法步骤:7

    加入适量的豆瓣酱翻炒上色。

  • 步骤8

    芋头烧肉_的做法步骤:8

    加入芋头翻炒。

  • 步骤9

    芋头烧肉_的做法步骤:9

    加入适量的酱油翻炒。

  • 步骤10

    芋头烧肉_的做法步骤:10

    加入适量的清水,盖上锅盖。

  • 步骤11

    芋头烧肉_的做法步骤:11

    煮饭水烧完后,加入适量的盐,鸡精翻炒就可以了。

小贴士

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评论1

  • wyf1028 回复

    学习了

    1年前

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