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盐焗鸡(电饭锅版)

4.0万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

盐焗鸡,是久负盛名的客家菜肴,皮软肉嫩,香浓美味,并有温补功能。今天我做的这个是简易的电饭锅版,比较家常,更适合上班族。虽然是简易版,但也相对保持了盐焗鸡的基本风味,皮滑肉嫩,鲜美可口。

主料1种

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    盐焗鸡(电饭锅版)_的做法步骤:1

    食材:童子鸡、盐焗鸡粉、葱姜

  • 步骤2

    盐焗鸡(电饭锅版)_的做法步骤:2

    童子鸡洗净切去脚爪、鸡屁股。

  • 步骤3

    盐焗鸡(电饭锅版)_的做法步骤:3

    淋干水分放入容器中加入盐焗鸡分。

  • 步骤4

    盐焗鸡(电饭锅版)_的做法步骤:4

    加入盐焗鸡粉后给鸡肉全身做个按摩,让调料更入味。

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小贴士

材料最好选用三黄鸡,我这没有只买到了童子鸡。

5人已收藏该美食

评论35

  • 随便妈 回复

    这个简单大热天可以做做!

    1年前
  • haodou8663870412 回复

    好香 不过跳闸后好像没熟?

  • 王者归莱 回复

    没熟

  • 淡写丶 回复

    电饭锅跳两次大概是多久时间 我家的电饭锅一次是20多分钟

  • chen170 回复

    跳两次闸就可以了吗?

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