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花蒸糕

1.8万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

今天是韩国过年后的第一天,去报名的时候看见老师正在教大家做韩国传统的新年的花蒸糕,呵呵,和报名的老师说了一下,让红薯提前进去感受一下哈哈!这边的服务态度还是很好的,二话没说就让红薯进去了。 没有俺的地,只有站在边上看老师做,后来和一个韩国新媳妇搭讪了2句,一起做着玩来着。拍了我们制作的图片,制作起才知道不光是我们在书上看的那么简单,颜色的搭配还有形状都是和天地万物配合在一起的,这样吃下去才能养身哦!看来我以前做的韩式料理只是照葫芦画瓢,没有内涵啊!现在才开始真正领悟其中的奥秘哦!记得上次做过一次中秋节的松糕和花煎饼,都是自己看着颜色好看搭配的,原来讲究很多哦! 最后完成了,红薯吃了一个,不怎么甜但是很好吃!粉粉糯糯的。包装的时候还帮着包了几个,包装材料要自己花银子买,但是比外面便宜一半的价格!和我一组的这个小媳妇做了放在礼盒里,说拿回去送给婆婆,新年的礼物!

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    花蒸糕_的做法步骤:1

    将糯米蛋糕面粉加入盐和水在盆子里搅拌。

  • 步骤2

    花蒸糕_的做法步骤:2

    需要十分钟以上用手揉不断滚动,拿起来可以成团,又能捏碎的程度,重复3次。

  • 步骤3

    花蒸糕_的做法步骤:3

    最后用中等的筛子将揉和过的面粉过筛2次。

  • 步骤4

    花蒸糕_的做法步骤:4

    加入白砂糖搅拌均匀。

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小贴士

5人已收藏该美食

评论9

  • haodou5071879252 回复

    改天我也做做去,

  • 萌傻又天真 回复

    糯米蛋糕粉是不是等于糯米粉+蛋糕粉的综合体??

  • 兰色虞美人 回复

    666

  • 普罗旺斯的等_qz 回复

    糯米蛋糕粉是不是就是糯米粉?

  • 哈托尔2007 回复

    糯米蛋糕面粉是什么?

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