初秋粉丝蒸蟹

初秋粉丝蒸蟹

3.9万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

一只大闸蟹也能做一道菜~除了原味清蒸,和粉丝一起蒸也是不错的选择!口感鲜香,还可以照顾到家里不太方便吃蟹的老人和小孩!

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    初秋粉丝蒸蟹_的做法步骤:1

    螃蟹刷洗干净

  • 步骤2

    初秋粉丝蒸蟹_的做法步骤:2

    开壳、去鳃。

  • 步骤3

    初秋粉丝蒸蟹_的做法步骤:3

    龙口粉丝泡软。

  • 步骤4

    初秋粉丝蒸蟹_的做法步骤:4

    蒜子切末,姜切末、小葱切末,放在粉丝上铺匀。

  • 步骤5

    初秋粉丝蒸蟹_的做法步骤:5

    放上螃蟹,淋入料酒,蒸鱼豉油,盖上蟹壳,撒上葱花。

  • 步骤6

    初秋粉丝蒸蟹_的做法步骤:6

    大火蒸八分钟。

  • 步骤7

    初秋粉丝蒸蟹_的做法步骤:7

    小米椒切末下入锅中,同时下入葱姜蒜末,炸香,浇在蟹之上。

小贴士

不敢处理活蟹的童鞋,可以先把它蒸死~~~

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评论18

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    嘰裏咕嚕 回复回复

    好好好

    1年前
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    清QING 回复回复

    我爱的

    1年前
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    可爱的路人 回复回复

    赞赞赞

    1年前
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    土土土土土 回复回复

    赞赞赞

    1年前
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    coco阳阳 回复回复

    [口水][口水][口水]

    1年前

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