三丝炒饼丝

三丝炒饼丝

8251次浏览 中等难度 制作时间60分钟

饼在北方用作主食,再做普通的春饼,往往就有剩余,第二日再吃,又干又硬。经过这么一炒又是一道好菜,可当饭也可当菜。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    三丝炒饼丝_的做法步骤:1

    备好食材

  • 步骤2

    三丝炒饼丝_的做法步骤:2

    卷心菜用盐水泡制十分钟

  • 步骤3

    三丝炒饼丝_的做法步骤:3

    菜和饼全是切丝

  • 步骤4

    三丝炒饼丝_的做法步骤:4

    热锅热油,先下葱和蒜,姜,在放胡萝卜丝

  • 步骤5

    三丝炒饼丝_的做法步骤:5

    胡萝卜炒变色后,在放入青椒和卷心菜,加盐,酱油调味。

  • 步骤6

    三丝炒饼丝_的做法步骤:6

    7.然后将饼放入。

  • 步骤7

    三丝炒饼丝_的做法步骤:7

    少加水炒均,盖锅盖。

  • 步骤8

    三丝炒饼丝_的做法步骤:8

    大约焖2分钟就可,出锅上桌。

小贴士

这道菜是炒和焖相结合,根据情况适当加水盖盖焖是必要的。 2.蔬菜的选择根据自己的喜爱,也可加点肉类,更美味。

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评论462

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    修罗灬残月 回复回复

    [口水]

    1年前
  • 用户头像
    sjzlxh 回复回复

    家常。

    1年前

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