干煸苦瓜

干煸苦瓜

2.1万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

下饭,很促进食欲,并且比较败火

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    干煸苦瓜_的做法步骤:1

    苦瓜切开去籽切片,青椒切丝 ,干辣椒切结, 蒜子切片 ,葱白切段。

  • 步骤2

    干煸苦瓜_的做法步骤:2

    锅入半锅清水 ,水开后放少许盐,淋入油,倒入苦瓜,焯熟,捞出。

  • 步骤3

    干煸苦瓜_的做法步骤:3

    锅入油,放入豆豉,干辣椒,炒香,下入蒜片,葱段。 放半勺花椒粉, 翻炒数秒。 倒入青椒、苦瓜,翻炒片刻。

  • 步骤4

    干煸苦瓜_的做法步骤:4

    放半勺盐 ,少许白糖,炒匀 ,淋入生抽,撒入胡椒粉,拌匀 即可

小贴士

里面白色的瓜瓤一定要去干净,不然吃起不脆。

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成果照
haodou05
haodou05

评论54

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    爱_不_释_手 回复回复

    666

    1年前
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    灿烂向日葵 回复回复

    赞赞赞赞赞赞

    1年前

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