砂锅白菜

砂锅白菜

3.1万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

北方冬日里面的传统美食,热气腾腾的白菜,在砂锅里面慢慢炖,是冬日里面不可缺少的美味

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    砂锅白菜_的做法步骤:1

    葱切段, 姜切片, 蒜子切片, 白菜切丝, 猪筒子骨砍成块。

  • 步骤2

    砂锅白菜_的做法步骤:2

    锅入小半锅清水, 倒入骨头, 焯去血水, 捞出洗净。

  • 步骤3

    砂锅白菜_的做法步骤:3

    锅底刷油,倒入鸡蛋液,煎成蛋皮, 切成丝。

  • 步骤4

    砂锅白菜_的做法步骤:4

    准备高压锅, 倒入骨头、 姜、葱 ,放一勺盐, 淋入料酒 ,放入八角、花椒, 倒入小半锅热水 ,按下煲汤模式, 煲好后 ,盛入砂锅 ,倒入白菜、鸡蛋丝, 盖上盖 ,大火烧开小火煲十分钟。 放少许盐、蒜片、淋入麻油, 拌匀即可

小贴士

这样做味道非常好,秋冬天热乎乎的来上一锅爽极了。

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评论12

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    Queen互送鲜花 回复回复

    用美食表达爱

    1年前
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    芳菲未艾1968 回复回复

    美味又营养

    1年前
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    Fat_Me 回复回复

    看起来好好吃哦!

    1年前
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    盛夏晴源 回复回复

    喜欢东北酸菜

    1年前
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    YL杨柳 回复回复

    赞赞赞

    1年前

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