黄豆芽炒粉丝

黄豆芽炒粉丝

3.0万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

豆芽爽口、粉丝细滑,制作简单、方便,是一道不错的下饭佳肴哦!

烹饪步骤 3步

  • 步骤1

    黄豆芽炒粉丝_的做法步骤:1

    首先将葱切葱花、姜切末、蒜子切末、黄豆芽去根、红薯粉放入清水中泡软、干辣椒切节。

  • 步骤2

    黄豆芽炒粉丝_的做法步骤:2

    锅中放入油,下入干辣椒、葱、姜、蒜末,煸香,将黄豆芽倒入锅中,翻炒至变软,加一勺盐,少许白糖,再倒入红薯粉,淋入少量酱油,翻炒上色,加适量清水,盖上锅盖,炖五分钟。

  • 步骤3

    黄豆芽炒粉丝_的做法步骤:3

    接着撒少许胡椒粉提鲜,淋入几滴麻油,拌匀,就可以出锅装盘啦!

小贴士

粉丝最好用红薯,耐煮口感劲道。 这道菜烧制豆芽的时候可多加点水,然后在放入粉丝煮至透明,粉丝容易涨发,所以要多加点水,水少了影响菜品口感。

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评论9

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    a302wh 回复回复

    不错不错

    1年前
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    applebb918 回复回复

    很给力

    1年前
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    兰花6666666 回复回复

    喜欢啊

    1年前
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    你喜欢的6 回复回复

    学习了

    1年前
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    夨憶゛耒萊 回复回复

    放入粉丝之后不用再加盐了吗

    1年前

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