玛瑙蒸蛋

玛瑙蒸蛋

7.8万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

区别于普通的蒸蛋,将皮蛋灌入鸡蛋内,色泽如玛瑙般通透明亮,一点点创意,就让整个鸡蛋华丽的变身了哦!

辅料

调料

烹饪步骤 3步

  • 步骤1

    玛瑙蒸蛋_的做法步骤:1

    首先将皮蛋切开,取蛋白切碎。

  • 步骤2

    玛瑙蒸蛋_的做法步骤:2

    准备好三个鸡蛋,将鸡蛋顶部敲一个一厘米左右的孔,塞入少许皮蛋,用保鲜膜将每一个鸡蛋包裹好。

  • 步骤3

    玛瑙蒸蛋_的做法步骤:3

    锅中倒入小半锅清水,将鸡蛋隔水蒸二十分钟,取出,然后剥壳,将蛋一开四,切开,摆盘,就大功告成啦!

小贴士

皮蛋切丁多选用蛋清部分,这样做出来的更像玛瑙。

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

评论43

  • 用户头像
    ABDT 回复回复

    。。。。。。

    1年前
  • 用户头像
    可爱的路人 回复回复

    好美味

    1年前
  • 用户头像
    骆驼翔子713225 回复回复

    就是好吃

    1年前
  • 用户头像
    蜗蜗虫 回复回复

    还可以

    1年前
  • 用户头像
    兰花6666666 回复回复

    棒棒哒

    1年前

相关美食