什锦炒豆芽

什锦炒豆芽

1.0万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

一道美味多彩的什锦炒豆芽,清香爽口,多种蔬菜混搭,营养丰富,是一道老少皆宜的家常菜肴,你也动手试试吧!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    什锦炒豆芽_的做法步骤:1

    首先将豆芽去须、胡萝卜切丝、韭菜切段、姜切丝、葱白切段、将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,打散备用。

  • 步骤2

    什锦炒豆芽_的做法步骤:2

    在锅中倒入热水,烧开后,将黄豆芽下锅焯水,变软后就可以捞出了。

  • 步骤3

    什锦炒豆芽_的做法步骤:3

    平底锅中放油,将打散的蛋液平摊入锅中,煎成蛋皮,可以淋入少许油,待两面煎至金黄时,起锅,接着再将蛋皮切成蛋皮丝。

  • 步骤4

    什锦炒豆芽_的做法步骤:4

    锅中放油。下入葱白段,姜丝煸香,接着将胡萝卜丝、黄豆芽倒入锅中翻炒,随后将韭菜下锅,加入1勺盐,翻炒均匀后,加入适量胡椒粉、几滴麻油调味,最后放入蛋皮丝翻炒均匀就可以出锅品尝啦!

小贴士

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评论16

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    haodou2215925459 回复回复

    喜欢吃

    1年前
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    雨中独立 回复回复

    营养美味

    1年前
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    CX意 回复回复

    不错哟

    1年前
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    applebb918 回复回复

    喜欢这个

    1年前
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    天平193 回复回复

    666

    1年前

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