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西芹杏鲍黑木耳

3710次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

从小草儿就不太喜欢大荤大油的食物,对于素菜倒是蛮喜欢的。西芹黑木耳也是我的大爱,搭配口感脆嫩的杏鲍菇,吃到嘴里都不觉得有吃素菜的感觉,口感味道都是挺不错的呢。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    西芹杏鲍黑木耳_的做法步骤:1

    准备好杏鲍菇和黑木耳。黑木耳提前泡发洗净撕小朵;杏鲍菇洗净切半圆片;洋葱、红椒洗净切小块。

  • 步骤2

    西芹杏鲍黑木耳_的做法步骤:2

    西芹洗净切片,入开水焯烫至呈透明状,捞起过冷河,沥干水分备用。

  • 步骤3

    西芹杏鲍黑木耳_的做法步骤:3

    黑木耳焯烫至八成熟,捞出沥干水分。

  • 步骤4

    西芹杏鲍黑木耳_的做法步骤:4

    锅中油热,爆香洋葱。

  • 步骤5

    西芹杏鲍黑木耳_的做法步骤:5

    倒入西芹,炒匀。

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小贴士

1、芹菜含有草酸,焯烫可以去除部分草酸。 2、整道菜品很清淡,只用了生抽调味。胃口重者可以按需要加盐调味。

5人已收藏该美食

评论14

  • 天父爱我 回复

    就是

  • 双鱼爱自由 回复

    咋没看见杏鲍菇啥时放呢[白眼]

  • yxeg5 回复

    喜欢这道菜[口水]

  • 花花1977 回复

    颜色太漂亮啦

  • haodou5883492357 回复

    蘑菇去那里了?

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