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山药瘦肉粥

2.9万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

作为药膳同源的山药营养丰富,含有多种营养物质及丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动来防止便秘。山药富含淀粉,与主食一起食用时,可替代部份主食,减少主食的摄入量。

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    山药瘦肉粥_的做法步骤:1

    大米与糯米混合放入一个大盆里

  • 步骤2

    山药瘦肉粥_的做法步骤:2

    用清水洗净后加水浸泡一个小时左右

  • 步骤3

    山药瘦肉粥_的做法步骤:3

    待米粒吸水膨胀后放入砂锅里

  • 步骤4

    山药瘦肉粥_的做法步骤:4

    大火烧开

  • 步骤5

    山药瘦肉粥_的做法步骤:5

    转中火慢慢熬制。

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小贴士

处理新鲜山药时,剥开的山药容易跟空气中的氧气发生氧化作用,与铁或金属接触也会发生变色现象,所以在处理山药时最好用竹刀或塑料刀片。

5人已收藏该美食

评论5

  • haodou3950759498 回复

    👍👍

    11月前
  • *^_^*煜 回复

    👍👍👍

    1年前
  • 萌萌哒咪咻 回复

    我每次都用大白菜或者青菜和肉煮,下一次换山药试试看

  • 乐儿6395 回复

    赞一个

  • 祥云化雨 回复

    盐什么时候加啊?

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