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鸡刨豆腐

2.5万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

豆腐不能用内酯豆腐那类太娇嫩水分一大把的豆腐,最好是用水分少的老豆腐来做。否则做好会有太多汤汁。

烹饪步骤4步

  • 步骤1

    鸡刨豆腐_的做法步骤:1

    豆腐放入碗中压碎。

  • 步骤2

    鸡刨豆腐_的做法步骤:2

    鸡蛋两个搅打散,葱切葱花,红椒切碎。

  • 步骤3

    鸡刨豆腐_的做法步骤:3

    锅入油,下入豆腐,炒出水分,放入鸡蛋液,翻炒。

  • 步骤4

    鸡刨豆腐_的做法步骤:4

    加盐、鸡精,炒定型,加入红椒翻出出锅,撒上葱花即可。

展开全部步骤

小贴士

快手菜,所以不要在锅内长时间翻炒,否则鸡蛋也老了,豆腐还会出很多水。

5人已收藏该美食

评论20

  • haodou14965716194940 回复

    不错不错。

    2月前
  • youyuan6 回复

    666

    2月前
  • youyuan6 回复

    好好好

    2月前
  • youyuan6 回复

    棒棒哒

    2月前
  • youyuan6 回复

    不错哦

    2月前

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