萝卜粉丝汤

烹饪步骤 9步

• 步骤1

  

  准备食材。

• 步骤2

  

  肉尽可能的切成细丝。

• 步骤3

  

  将肉加入一大勺料酒，一小勺胡椒粉略腌制5-10分钟。

• 步骤4

  

  绿萝卜用擦丝器擦成细丝。

• 步骤5

  

  将粉丝清洗后剪短，凉水入锅，同时放入姜片大火煮开后转中火。

• 步骤6

  

  当粉丝变软时，锅中的水沸腾，将肉丝放在锅中划散。

• 步骤7

  

  煮制肉丝变色，放入萝卜丝。

• 步骤8

  

  锅中水再次煮沸时，萝卜丝已经变软，关火，加入适量盐调味。

• 步骤9

  

  再加入少许芝麻油即可食用。