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豆腐香菇酿青椒

7068次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

这是一道咸鲜略带有丝丝辣味开胃菜。经过煎制的青椒,充分吸收了汤汁的咸鲜味道,用香菇和豆腐来填充做馅,更佳提升了它的口感。还有香菇蚝油的加入,使整道菜鲜香宜人,好吃不腻口。 将香菇和豆腐相结合,豆腐口感细腻,且还有香菇的淡淡香气,微辣中又有微香,下饭又美味。

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    豆腐香菇酿青椒_的做法步骤:1

    准备食材。

  • 步骤2

    豆腐香菇酿青椒_的做法步骤:2

    干香菇提前用温水泡发。

  • 步骤3

    豆腐香菇酿青椒_的做法步骤:3

    青椒切成寸段,去掉中间的辣筋

  • 步骤4

    豆腐香菇酿青椒_的做法步骤:4

    将香菇切成小粒,豆腐压碎成泥。

展开全部步骤

小贴士

1青椒请根据自已的承受力选择,尽量选择微辣的。 2青椒切段后一定要去除辣筋。 3没有素蚝油,可以用普通的酱油来代替调味。

5人已收藏该美食

评论5

  • 5i懒羊羊 回复

    学习了

    1年前
  • 小小小自行车 回复

    做起来好烦

  • 好豆 回复

    看起来很不错呢!

  • 爱美食的L 回复

    看起来好有食欲呀

  • 冰沁百合 回复

    哇,看着不错,想试试了[鼓掌][呲牙]

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