奶豆饼干

奶豆饼干

1.2万次浏览 简单难度 制作时间40分钟

这是送给孩子的小甜点,可以做成好多口味的,抹茶,可可味都可以,方法简便,深受妈妈的喜爱:

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    奶豆饼干_的做法步骤:1

    黄油切成小块,室温下软化。

  • 步骤2

    奶豆饼干_的做法步骤:2

    然后用电动打蛋器打发至白色,然后加入细砂糖,打发至砂糖融化

  • 步骤3

    奶豆饼干_的做法步骤:3

    再分次加入蛋液,如果一次加入蛋液,容易引起油水分离。

  • 步骤4

    奶豆饼干_的做法步骤:4

    打发均匀,加入过筛后的低筋面粉

  • 步骤5

    奶豆饼干_的做法步骤:5

    和面

  • 步骤6

    奶豆饼干_的做法步骤:6

    放入保鲜袋中,并放冰箱冷藏室30分钟。

  • 步骤7

    奶豆饼干_的做法步骤:7

    搓细条

  • 步骤8

    奶豆饼干_的做法步骤:8

    切小丁 ,搓成小球。

  • 步骤9

    奶豆饼干_的做法步骤:9

    放烤盘中

  • 步骤10

    奶豆饼干_的做法步骤:10

    烤箱145度预热,中层,烤20分钟左右。

小贴士

如果做可可味的 面粉90克 可可粉10克就可以

4人已收藏该美食

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评论6

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    haodou0220990702 回复回复

    按你这方子做出来的东西很像曲奇啊…奶豆咋没奶呢[呆]

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    我们家的厨房 回复回复

    请问蛋液是全蛋液还是蛋黄液

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