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壮骨牛肉汤

1.1万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

秋末冬初,正是孩子长个子的好时候,给孩子做一碗用牛骨和牛肉熬的牛肉汤,暖身暖心,强筋健骨。 今天的汤里还加入胡萝卜、玉米、鹰嘴豆,营养更佳,香浓可口。

烹饪步骤14步

  • 步骤1

    壮骨牛肉汤_的做法步骤:1

    准备食材。

  • 步骤2

    壮骨牛肉汤_的做法步骤:2

    牛肉在清水中浸泡30分钟,去除血水。

  • 步骤3

    壮骨牛肉汤_的做法步骤:3

    牛肉洗净后切小块,鹰嘴豆泡30分钟,花椒桂皮八角洗净,牛骨剁开洗净,玉米切段,胡萝卜切滚刀块。

  • 步骤4

    壮骨牛肉汤_的做法步骤:4

    水烧热,下牛骨。

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小贴士

1、牛肉太瘦的话,一定要放一点牛油,汤才会好喝。 2、洗去浮沫一定要用热水,否则天冷了洗不干净,会影响汤水的清亮。

5人已收藏该美食

评论33

  • 念心nianxin 回复

    美味

    10月前
  • haodou4712790949 回复

    不错。

    11月前
  • 一朵涟漪 回复

    看着不错呀[口水][口水][口水]

    11月前
  • 盛夏晴源 回复

    不错啊

    1年前
  • 盛夏晴源 回复

    很好吃

    1年前

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