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干煸豆角

2985次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪),矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,中医认为,豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。

主料1种

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    干煸豆角_的做法步骤:1

    材料图,肉沫忘拍了

  • 步骤2

    干煸豆角_的做法步骤:2

    炒锅放油,放入姜片和八角一个

  • 步骤3

    干煸豆角_的做法步骤:3

    加入豆角翻炒

  • 步骤4

    干煸豆角_的做法步骤:4

    加入料酒断生去豆腥气

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