萌萌的小黄人饭团

9589次浏览 中等难度 制作时间60分钟

家有宝贝的宝妈们经常会私信我,怎么给孩子做米饭主食?她们的孩子不爱吃米饭怎么办?这类问题有时候很多,因为很忙的缘故,我都很难一一去回复,在这里借这块宝地给宝妈们支个招。 饭团本是孩子们成长中的主食,然而没有奇特的外形吸引和好口味,很少有孩子喜欢白米饭,很多家长一筹莫展,不知道该如何给宝宝们做饭。针对孩子喜欢卡通、动画片等特点,我们不妨在饭团外形上稍微改变一下,还可以在饭团里面夹裹一些好吃的食材,比如烤肠、肉松、里脊肉、黄瓜丝、土豆丝等,外形和口味都有了提高,相信再挑食的孩子都会爱上这样好看又好吃的米饭。 今天给大家介绍的是用干栀子花米饭饭团,干栀子花是天然色素,无异味,我们可以百度到栀子花的食疗功效: 1.清热凉血 栀子花苦寒,能人血分而清邪热,是疮肿毒,肠风下痢,血热妄行等病症的辅助治疗食品。 2.化痰止咳 栀子花的有效成分能够抑制细菌生长,释痰液而通畅气道,具有化痰止咳的功效,可用作热痰壅而致咳嗽者的食疗品。 3.宽肠通便,防癌 栀子花含有纤维素,能促进大肠蠕动,帮助大便的排泄,预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生。 如此看来,有感冒咳嗽的和有便秘的大人、老人也是可以食用的。 但是,栀子花苦寒,脾虚泄泻,肾阳不足者慎食。所以我们少量食用是不用担心的,请放心食用。 因为没有蓝色食材,所以经典的蓝色裤子就给换了一下颜色,相信小黄人不是每天都不换裤子吧?哈哈,咱给他换条新裤子应该小黄人也是很高兴的喽!来,跟果子一起嗨起来,为宝宝做个小黄人饭团吧!

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    萌萌的小黄人饭团_的做法步骤:1

    干栀子花泡水,注意:干栀子花放的越多,颜色越黄,所以如果需要颜色深可以多放几颗干栀子花,栀子花没有任何异味,请放心使用。

  • 步骤2

    萌萌的小黄人饭团_的做法步骤:2

    把泡好的栀子花水过滤代替平时蒸米饭的水即可,蒸饭的栀子花水的水量和平时用的水量相等

  • 步骤3

    萌萌的小黄人饭团_的做法步骤:3

    把蒸好的米饭半温的时候取出

  • 步骤4

    萌萌的小黄人饭团_的做法步骤:4

    准备好保鲜膜,放上适量的栀子花米饭铺开,可以适量放一些孩子们喜欢吃的拌菜放进去,比如土豆丝、烤肠等(注意不要放多),然后轻轻拧好

  • 步骤5

    萌萌的小黄人饭团_的做法步骤:5

    再把保鲜膜外面套一个厚塑料袋再次使劲拧,拧的结实造型才更好看,注意不要把塑料袋拧爆了,然后慢慢的揉搓成长的图上形状,取出来就是这样,先不要急着打开保鲜膜

  • 步骤6

    萌萌的小黄人饭团_的做法步骤:6

    把牛心事先清水加好卤料煮好,牛心准备用来做小黄人的裤子和眼镜,当然不用牛心也可以用其他食材的,这个环节也可以省略哦, 牛心去外皮切片,用两个不同型号的裱花嘴仔牛心片上扣出眼镜两个圈,再用焯水后的胡萝卜片剪出小黄人的裤子

  • 步骤7

    萌萌的小黄人饭团_的做法步骤:7

    把手在水里湿一下防止取米饭粘手,把眼镜和裤子给小黄人穿好,并用海苔给小黄人剪几根头发贴上

  • 步骤8

    萌萌的小黄人饭团_的做法步骤:8

    把牛心表面颜色深的部分削成薄片剪成裤子形状,洋葱剪成鞋子,用蓝色巧克力笔点出眼睛并可以在裤子上装饰一下,然后用香草味巧克力笔画出手中拿的物体和画上嘴巴

  • 步骤9

    萌萌的小黄人饭团_的做法步骤:9

    用石榴籽铺在下面装饰一下,小黄人拿的棒子上放一个糕点,吼,小黄人闪亮登场!

小贴士

1、栀子花泡的越多,水越黄,米饭颜色越深,蒸饭的栀子花水的水量和平时用的水量相等 所用食材可以变换,比如裤子,眼镜都可以换成其他食材,不要受食材限制哦 2、用保鲜膜包饭团不易粘,又很容易成型,如果没有保鲜膜可以用一次性塑料手套,手套上稍微擦一点食用油,但是没有保鲜膜好成型 3、胡萝卜一定要焯水一下,这样可以让剪出来的胡萝卜裤子可以服服帖帖的贴在米饭上,米饭里要包裹的拌菜不要放得太多,太多会容易挤爆难成型

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评论25

  • 美食交流群 回复

    做的很不错啊,欢迎大家进美食群聊天,分享做菜的喜悦,向高手请教做菜的秘诀。霺ィ訁bd9877 备注 美食

  • 美食交流群 回复

    做的很不错啊,欢迎大家进美食群聊天,分享做菜的喜悦,向高手请教做菜的秘诀。霺ィ訁bd9877 备注 美食

  • 花儿89 回复

    👍👍

    2年前
  • 为爱刷碗 回复

    辛苦啦,谢谢

  • 雷镭 回复

    可爱!

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