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红烧排骨

2860次浏览 中等难度 制作时间

一般来说,只要我们提到排骨,指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

主料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    红烧排骨_的做法步骤:1

    排骨切大段,焯水

  • 步骤2

    红烧排骨_的做法步骤:2

    倒出

  • 步骤3

    红烧排骨_的做法步骤:3

    辅料切好

  • 步骤4

    红烧排骨_的做法步骤:4

    锅里放少许油炒香辅料,下排骨翻炒出香

  • 步骤5

    红烧排骨_的做法步骤:5

    放盐,白糖,老抽翻炒

  • 步骤6

    红烧排骨_的做法步骤:6

    然后加清水炖煮至排骨软烂

  • 步骤7

    红烧排骨_的做法步骤:7

    收汁

  • 步骤8

    红烧排骨_的做法步骤:8

    装盘享用

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