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茶叶熏鸡

1.2万次浏览 复杂难度 制作时间20分钟-1小时

鸡肉的蛋白质含量比较高,很容易被人体吸收利用,有增强体力,强壮身体的作用。鸡肉的食用方法多种多样,茶叶熏鸡是常见的家常菜之一。成品茶叶熏鸡,外观金黄悦目,色泽红亮,味道芳香浓郁,肉质细嫩,风味独特,营养丰富。

主料1种

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    茶叶熏鸡_的做法步骤:1

    准备新鲜的小柴鸡一只,清洗干净,去除鸡屁股,用清水浸泡2小时,倒掉水,另换水再泡1小时。

  • 步骤2

    茶叶熏鸡_的做法步骤:2

    准备香料,八角,花椒,香叶,小茴香,,桂皮,白芷,丁香等放入汤料包中备用

  • 步骤3

    茶叶熏鸡_的做法步骤:3

    将鸡和料包放在锅中,加入清水没过鸡即可,放入姜片,料酒适量,盐适量,料酒适量浸泡一夜。

  • 步骤4

    茶叶熏鸡_的做法步骤:4

    泡了一夜的鸡,放在火上可以煮制。

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小贴士

暂无

5人已收藏该美食

评论5

  • 53443397 回复

    不错😊

    11月前
  • haodou8235353115 回复

    去看看谢霆锋十二道风味第一期里面是怎么做的不就可以了

  • 马静666 回复

    亮色是怎么出来的?

  • 刘小小军 回复

    锡纸下面不放水之类的,锅不会烧糊吗?

  • 幸福的美妞 回复

    [口水][口水]漂亮又好吃!

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