煎荷包蛋

1.2万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

这道少油健康美味的荷包蛋是我家儿子最爱吃的,差不多每天早餐我都会给他准备好荷包蛋,外皮鲜嫩,里面的蛋黄恰到好处,掌握小窍门,煎出鲜嫩好看的荷包蛋一点都不难。

主料 1种

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    煎荷包蛋_的做法步骤:1

    鸡蛋准备

  • 步骤2

    煎荷包蛋_的做法步骤:2

    15克鲜酱油里加入50克清水搅匀

  • 步骤3

    煎荷包蛋_的做法步骤:3

    不粘锅加入底油

  • 步骤4

    煎荷包蛋_的做法步骤:4

    温油把鸡蛋逐个加入

  • 步骤5

    煎荷包蛋_的做法步骤:5

    把料汁倒入

  • 步骤6

    煎荷包蛋_的做法步骤:6

    盖上用中火烧至鸡蛋表面生皮后熄火出锅

  • 步骤7

    煎荷包蛋_的做法步骤:7

    上桌

小贴士

1.加入鸡蛋之后不要去翻动,把料汁倒入后马上盖上盖子,等差不多料汁收完了鸡蛋也好了

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评论7

  • 約定9e84cff3 回复

    我每次煎蛋都用大火高温油,煎的都是熟透的,因为我不吃糖心的,我看别人的都很好看很好吃的样子,我就是不会!愁死我了

    9月前
  • 勿忘我9e7483df 回复

    俗称溏心荷包蛋

    1年前
  • 苹果2013 回复

    平底锅很重要啊!

    1年前
  • 麻辣男兵8 回复

    66666

    1年前
  • playway 回复

    666

    1年前

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