孜然烤排骨

孜然烤排骨

7.6万次浏览 中等难度 制作时间140分钟

排骨的各种烹饪方法我都喜欢。在炎热的夏季时我喜欢清蒸排骨和酸甜排骨。在冷冷的冬季里我喜欢香喷喷的烤排骨。今天我要和大家分享的是“孜然烤排骨”。孜然味道香浓,蜂蜜香甜可口。这样烤制出来的排骨真的非常美味啊!

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    孜然烤排骨_的做法步骤:1

    排骨砍成约8公分一段。用水泡洗干净,沥干水分,加蒜片,15克白砂糖,淋入适量酱油,一小盖料酒,生油,抓匀,腌制30分钟。

  • 步骤2

    孜然烤排骨_的做法步骤:2

    准备铺好锡纸的烤盘,花椒粉,孜然粉,酱油,花生油,蜂蜜。

  • 步骤3

    孜然烤排骨_的做法步骤:3

    排骨均匀摆在烤盘里,放入烤箱中下层,上下火190度15分钟。

  • 步骤4

    孜然烤排骨_的做法步骤:4

    烤至表面金黄取出,刷上一层蜂蜜,然后再均匀涂上花生油。

  • 步骤5

    孜然烤排骨_的做法步骤:5

    再入烤箱180度10分钟。

  • 步骤6

    孜然烤排骨_的做法步骤:6

    再次取出,翻面,均匀抹上酱油,撒上花椒粉,孜然粉,再次放入烤箱,180度10分钟。

  • 步骤7

    孜然烤排骨_的做法步骤:7

    要注意观察,看到表面金黄,打开烤箱盖,翻一面继续烤,烤至两面金黄即可出炉。

小贴士

1、食用时我喜欢滴入柠檬汁。 2、腌制排骨是时要记得翻面。

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评论108

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    蜗蜗虫 回复回复

    不错不错

    1年前
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    小龙女40ba520d 回复回复

    👍👍👍

    1年前
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    布娃娃 回复回复

    棒棒哒

    1年前
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    棒棒哒

    1年前
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    棒棒哒

    1年前

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