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排骨汤

7043次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

天气变冷了,煲一锅汤暖暖心也暖暖胃吧。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    排骨汤_的做法步骤:1

    新鲜买回来的排骨和鸡腿用温水加1勺醋浸泡30分钟。

  • 步骤2

    排骨汤_的做法步骤:2

    所需材料。铁棍山药带上手套去皮后,用水加一点醋浸泡可以防止氧化。

  • 步骤3

    排骨汤_的做法步骤:3

    把胡萝卜切块,可以切大一点。

  • 步骤4

    排骨汤_的做法步骤:4

    铁棍山药斜切成小段。

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小贴士

1:排骨和鸡腿用温水加1勺醋浸泡30分钟,血水和腥味更容易去除。 2:煲汤用的水要加足,要不然到最后你会发现汤不够喝喔。

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