金针菇炒鸡蛋

金针菇炒鸡蛋

3.0万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

鸡蛋含有丰富的优质蛋白,而金针菇中含有大量的食物纤维,两者结合,再加点瑶柱丝提味,一道口感嫩滑,爽脆的金针菇炒鸡蛋你学会了吗?

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    金针菇炒鸡蛋_的做法步骤:1

    首先将瑶柱放入清水中浸泡5小时,泡发后撕散备用。金针菇去根、葱切成段。

  • 步骤2

    金针菇炒鸡蛋_的做法步骤:2

    锅中倒入油,加热后,放入瑶柱煸香,变金黄色后捞出备用。

  • 步骤3

    金针菇炒鸡蛋_的做法步骤:3

    锅中倒入热水,将金针菇下过焯水,变软后捞出。

  • 步骤4

    金针菇炒鸡蛋_的做法步骤:4

    锅中放油,将鸡蛋倒入锅中轻轻推动,接着将葱段、金针菇、瑶柱下锅,翻炒至香味溢出时,加少许盐调味,翻炒片刻,就可以出锅装盘了。

小贴士

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评论135

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    鱼儿AA567 回复回复

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    1年前
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    芳菲未艾1968 回复回复

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    1年前
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    LHH爱烘焙 回复回复

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    1年前
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    可爱的路人 回复回复

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    1年前
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    wHL妈妈 回复回复

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    1年前

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