玉竹沙参炖乳鸽

玉竹沙参炖乳鸽

1.4万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

俗话说得好:“一鸽胜九鸡”,这道玉竹沙参炖乳鸽,肉质细嫩,滋味鲜美,清热养阴,润肺止咳,营养全面,是一道非常不错的滋补佳品哦!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    玉竹沙参炖乳鸽_的做法步骤:1

    首先将山药滚刀切块,泡入清水中,姜切片。

  • 步骤2

    玉竹沙参炖乳鸽_的做法步骤:2

    锅中倒入热水,放入乳鸽焯水,将浮沫煮出后,捞入凉水中洗净。

  • 步骤3

    玉竹沙参炖乳鸽_的做法步骤:3

    准备好高压锅,放入乳鸽,再放入姜片、红枣、杏仁、玉竹、沙参、薏米、莲子、红腰豆,加入山药,接着倒入清水,以盖过乳鸽三分之二为宜,淋入少量料酒,加盖,炖三十五分钟。

  • 步骤4

    玉竹沙参炖乳鸽_的做法步骤:4

    炖好后,加大半勺盐,搅拌均匀,就可以装盘享用了。

小贴士

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评论2

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    开心的大妈 回复回复

    这个汤有营养哦,喜欢

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    蓝色南半球 回复回复

    这个药膳汤好,喜欢。

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