麻辣藕丁

麻辣藕丁

1.1万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

莲藕富含铁、钙等微量元素,加入了花椒和辣椒的麻辣藕丁,口感脆嫩、清甜,麻辣适口,使单一的莲藕也变得有滋有味,开胃下饭了!

烹饪步骤 3步

  • 步骤1

    麻辣藕丁_的做法步骤:1

    首先将莲藕切丁、红尖椒切圈、青椒切圈、干辣椒切节、姜切成姜米、葱切成葱花、蒜子切成蒜米。

  • 步骤2

    麻辣藕丁_的做法步骤:2

    锅中倒入油,下入花椒粒,煸香后捞出,接着加入姜米、葱花、蒜子、干辣椒、藕丁,翻炒至香味溢出时,倒入适量酱油、少许白糖,翻炒上色后,倒入适量清水,盖上锅盖,焖两分钟

  • 步骤3

    麻辣藕丁_的做法步骤:3

    然后倒入青椒、红椒,加一勺盐,少量米醋(白色的),炒至青红椒变熟,就可以出锅装盘啦!

小贴士

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
成果照
48136988
48136988
香甜可口,麻辣适中。
香甜可口,麻辣适中。

评论4

  • 用户头像
    以汝之名 回复回复

    永远不懂适量是多少

    1年前
  • 用户头像
    summeryinlinghui 回复回复

    当下的家常菜好吃

    1年前

相关美食