姜辣鸡翅

姜辣鸡翅

2.4万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

鸡翅是家常餐桌的明星菜肴,做法多样,滋味鲜美,一道姜辣鸡翅,软嫩适口,相当的入味,美味极了哦~~

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    姜辣鸡翅_的做法步骤:1

    将鸡翅中用牙签扎上一些小孔、姜切菱形片。

  • 步骤2

    姜辣鸡翅_的做法步骤:2

    锅中倒入小半锅清水,倒入鸡翅中,淋入适量料酒,放入一部分姜片,焯去血水,捞出过凉水洗净。

  • 步骤3

    姜辣鸡翅_的做法步骤:3

    锅中放入油,下入剩余的姜片,煸炒数秒,随后加入干辣椒,炒出辣味后,就可以将鸡翅倒入锅中了,继续翻炒片刻。

  • 步骤4

    姜辣鸡翅_的做法步骤:4

    接着淋入适量辣椒油,倒入适量蚝油,加半勺盐,两勺辣椒酱,淋入适量料酒,翻炒调味后,我们再将高汤倒入锅中,与鸡翅相平为宜,盖上锅盖,大火烧开,转小火煮二十分钟,待汤汁收浓,就可出锅品尝了!

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成果照
敏敏敏呀
敏敏敏呀
小鸡腿 鸡翅尖??
小鸡腿  鸡翅尖??

评论53

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    94号 回复回复

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    1年前
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    LHH爱烘焙 回复回复

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    1年前

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