用APP打开

青椒胡萝卜炒牛肉

3905次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力.寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。青椒富含维生素C,加上胡萝卜色香味俱全。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    青椒胡萝卜炒牛肉_的做法步骤:1

    牛肉洗净切片。

  • 步骤2

    青椒胡萝卜炒牛肉_的做法步骤:2

    青椒,胡萝卜洗净切好。

  • 步骤3

    青椒胡萝卜炒牛肉_的做法步骤:3

    切碎葱姜蒜。

  • 步骤4

    青椒胡萝卜炒牛肉_的做法步骤:4

    切好的牛肉加一勺生粉和少许的生抽,料酒搅拌均匀.

展开全部步骤

小贴士

牛肉要先腌制一下,炒出来口感好。牛肉要大火快速翻炒,炒久肉变硬。

5人已收藏该美食

评论2

  • 一诺情深 回复

    好营养啊[流口水]

  • 安得陆 回复

    好吃的菜[口水]

相关美食