面包机牛奶吐司

面包机牛奶吐司

4153次浏览 中等难度 制作时间100分钟

想买面包机好长时间了,终于在双十一买了个面包机,柏翠PE8500W,收到立马做了个牛奶吐司,做出来的吐司好软好软,表皮也薄,太好吃了。这款面包机是云智能的,可以用手机操作,非常方便呢,也可以睡觉前把材料放入,启动面包机,第二天早上就可以吃到新鲜的面包了。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    面包机牛奶吐司_的做法步骤:1

    面包桶内倒入牛奶和鸡蛋

  • 步骤2

    面包机牛奶吐司_的做法步骤:2

    再将其他材料一同放入面包桶内,液体在下,固体在上,盐和糖对角线放置

  • 步骤3

    面包机牛奶吐司_的做法步骤:3

    启动面包机,选择烧色浅,重量为500g,面团搅拌四次后成光滑状

  • 步骤4

    面包机牛奶吐司_的做法步骤:4

    搅拌好的面团进行第一次发酵

  • 步骤5

    面包机牛奶吐司_的做法步骤:5

    面团进行第二次发酵,此时剩余时间为1小时37分钟

  • 步骤6

    面包机牛奶吐司_的做法步骤:6

    面团发酵好后,自动烘烤,听到提示时面包已经做成,整个过程3个小时40分钟

  • 步骤7

    面包机牛奶吐司_的做法步骤:7

    烤好的吐司放凉取出,吐司发得好高有没有

  • 步骤8

    面包机牛奶吐司_的做法步骤:8

    吐司切片食用,皮薄,组织很软。

小贴士

1.面粉一定要使用高筋面粉 2,不同面粉吸水性不同,液体可以先预留20%

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评论7

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    58420826 回复回复

    好好吃哦(´-ω-`)

    1年前
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    美好厨娘 回复回复

    做出来的吐司皮厚,硬是怎么回事啊

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